منتديات ستايل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ستايل

ستـــــآآآيــل
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 انواااع الشيـــز كيـــك

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
zoo00zo
بنوته خطيره
بنوته خطيره
zoo00zo


انثى
عدد الرسائل : 56
الموقع : http://zoo00zo.in-goo.net/
العمل/الترفيه : طالبة مدرسيــــة
المزاج : طفشانـــة
علم الدولة : انواااع الشيـــز كيـــك Female62
مزاجك اليوم : انواااع الشيـــز كيـــك 9611
المهنة : انواااع الشيـــز كيـــك Studen10
الهواية : انواااع الشيـــز كيـــك Travel10
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

انواااع الشيـــز كيـــك Empty
مُساهمةموضوع: انواااع الشيـــز كيـــك   انواااع الشيـــز كيـــك I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2008 8:55 am

انواع الشيز كيك :


شيز كيك نيويورك


شيز كيك نيويورك المقادير : 12_ 16 شخص 2 كوب بسكويت مطحون 2بيضة مفصولتين 5 باكج جبنة كريم ( أي مايعاد... شيز كيك نيويورك



المقادير :

12_
16 شخص
2 كوب بسكويت مطحون
2بيضة مفصولتين
5 باكج جبنة كريم ( أي مايعادل 30 حبة جبنة كريم
13/4 كوب سكر
3 ملاعق طحين
2ملعقة صغيرة قشر ليمون
5 بيضات
1/4 كوب ويبينج كريم

الطريقة :

1_أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين )
وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم
2_أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون الفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج
3_ أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم
صبي المزيج على البسكويت
4_ أخبزيها في فرن درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أخفضي الحرارة 250 ف لمدة (50 _60) دقيقة
دعيها تبرد زينيها بصوص التوت أو الفروالة


شيز كيك السنكرس



شيز كيك السنكرس المقادير : الطبقه الأولى : 2 بسكويت دايجستف ( 100 جم) 1 قالب زبده (113 جم ) سائحه ال... شيز كيك السنكرس



المقادير :

الطبقه الأولى :
2 بسكويت دايجستف ( 100 جم)
1 قالب زبده (113 جم ) سائحه

الطبقه الثانيه :
قشطه ( قيمر 170 جم )
2 كيس كريمه باودر
1/2 كوب حليب بارد

الطبقه الثالثه :

6 شوكلاته سنيكرز
1/3 قالب زبده (113 جم 9
)
1/ كوب حليب سائل

الطريقه :

* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يفرد في قالب الكيك .
* تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .
* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم


شيزكيك الجالكسي ...



المقادير : واحد ونصف بسكوت مطحون - أصبع زبده - ثلاث كرتون جبن كيري - علبه قشطه - ملعقه بيكنج بودر - ... المقادير :

واحد ونصف بسكوت مطحون - أصبع زبده - ثلاث كرتون جبن كيري - علبه قشطه - ملعقه بيكنج بودر - ملعقتا سكر - بيضه


طريقة العمل :

يخلط الجبن مع القشطه والبيكنج بودر بخلاط الكأس وتفرك الزبده مع البسكوت ويرص في صينيه أو قالب ثم يوضع عليها الخليط السابق ويوضع في الفرن نصف ساعه حتي تتماسك ثم تخرج من الفرن ويوضع في الثلاجه - حتي يبرد ويوضع عليه بعد ذلك الكريمه
مقادير الكريمه : كأس حليب + 1 كريم كرامل + ثلاث ملاعق كاكاو الطريقه : يوضع علي النار حتي يغلي ويصب علي الخليط السابق ويدخل مره أخري في الثلاجه ويزين بالجلاكسي المبشور

شيز كيك بالفراولة




شيز كيك بالفراولة المقادير : - علبة بسكوت شاهي مطحون - نصف اصبع زبدة - ثلاث ملاعق دقيق - نصف كأس ماء... شيز كيك
بالفراولة



المقادير :

- علبة بسكوت شاهي مطحون
- نصف اصبع زبدة
- ثلاث ملاعق دقيق
- نصف كأس ماء
- علبتان قشطة
- 2 علبه جبن كيري
- 4 بيضات
- كأس سكر
- فانيليا
- فراوله مثلجه أو اي نوع من الفواكهه
- علبة جلى من نفس نوع الفاكهه
- نصف كأس ماء
- ملعقة سكر

الطريقة :

نرص البسكوت والزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعها في الثلاجة لحين اعداد الخلطة الثانية .
نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة (350 )
.
بعد ذلك نخلط عشر حبات فراوله في الخلاط ثم توضع على النار مع اضافة الماء والجلي والسكر وتترك حتى تغلي ثم تصب على الكيك بعد استوائها وتزين بحبات الفراوله ثم تترك في الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم


تحياتـــــــــــي للجميـــــــــــع Smile Smile Smile Smile Very Happy Very Happy Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zoo00zo.in-goo.net/
مجـــ الجالكسيـ ـنونه
بنوته نشيطه
بنوته نشيطه
مجـــ الجالكسيـ ـنونه


عدد الرسائل : 45
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

انواااع الشيـــز كيـــك Empty
مُساهمةموضوع: رد: انواااع الشيـــز كيـــك   انواااع الشيـــز كيـــك I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 16, 2008 4:31 am

يسلمووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسكويته
عضو جديد
عضو جديد



انثى
عدد الرسائل : 5
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
المزاج : كلي فرح
الاقامه : السعوديه
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

انواااع الشيـــز كيـــك Empty
مُساهمةموضوع: رد: انواااع الشيـــز كيـــك   انواااع الشيـــز كيـــك I_icon_minitimeالسبت أغسطس 02, 2008 4:31 pm

شكراً على الموزوع الجميل وربنا يعطيكِ الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
انواااع الشيـــز كيـــك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستايل :: ~~<اكلات حلوه>~~-
انتقل الى: